UAmade Weekend Market: через Дніпро до Вальгалли

Всі ми чудово знаємо про розвинену фестивальну та ярмаркову культуру у Львові, Києві та Одесі. Для інших великих міст України подібні події на жаль - рідкість. Тому дізнавшись, що у Дніпрі планується відразу два заходи з різницею всього в один тиждень, я спакувала валізи та вирушила за тисячу кілометрів на схід від Львова. Дуже хотілось дізнатись, як ЦЕ роблять у Дніпрі.

як ми зібрались ВСІ СВОЇ (частина 1)

Вважаю, що найбільш всього в житті мені пощастило з оточенням – кожен з тих людей,яких я знаю, є людиною цікавою, унікальною, активною та надихаючою. До чого це я? Хочу розповісти про одну з таких людей – це Даша, моя знайома з Києва. Крім того, що Даша як Кавказька полонянка (Спортсменка, комсомолка і просто красуня), вона ще відмінний організатор та любить збирати навколо себе цікавих людей. Навіть вже не назву точної дати, коли стався цей переломний момент, але деякий час назад зібрала Даша друзів, і сказала «А нумо будемо кожного місяця влаштовувати великий зліт! Зберемо всіх – родичів, друзів, знайомих, знайомих знайомих, сусідів, друзів сусідів, далеких і зовсім дальніх родичів… так, щоб ВСІ. ВСІ СВОЇ». Сказано – зроблено. Відтепер кожного місяця в Києві на Десятинній свято – приїздять ВСІ СВОЇ. Хтось приїздить регулярно, хтось по мірі можливості, плюс – постійно додаються новенькі, які вмить стають своїми.

Я довгий час не могла поїхати провідати своїх, але цього разу вирішила що це – хамство, зібрала речі, і гайнула до Києва.

Прощавай, фігура! Привіт, пундики!

Напевно, в кожного є бабуся, яка коли ми були маленькими, намагалась завдати найбільшого удару по нашій дитячій нестійкій психіці наступними фразами «ото всьо тобі оці пундики», «з’їж шось нормальне, а не пундики їси», «спочатку з’їси капусняк, а вже потім пундики», «ми в магазин прийшли за молоком, а не за пундиками», або ж «вибери собі шось нормальне, а не пундики». Але магія пундиків була в тому, що все це НЛП на нас абсолютно не діяло, навіть навпаки – пундика хотілось все більше і більше, і він ставав тим самим об’єктом дитячих мрій.
Тепер ми виросли, але нічого не змінилось – заради пундика ми готові їхати на інший кінець міста, викладати великі гроші, чи закласти в кредит телевізор. От тільки пундики в кожного свої.

Vegano Hooligano Lviv: Сувора веганізація.

Вони захопили Київ… Одесу… Івано-Франківськ… а тепер вони прийшли до Львова, для того щоб веганізувати тебе! І зроблять вони це суворо! Ні, тебе не битимуть, не розповідатимуть страшних історій, та не будуть показувати відео забою тварин. Тебе просто нагодують настільки смачно, що ти більше не захочеш їсти нічого крім того, що готують вони!

Цієї суботи я відправилась на відкриття нового у Львові закладу - Vegano Hooligano. Я не веган, але мене дуже тішить стрімкий розвиток вегетаріанської кухні у Львові – це Смаколик та Green, які існують вже по кілька років; ще зовсім молоденькі Dreamers place та Fresh i ya; ну і нарешті (спойлер) до кінця року має відкритись заклад від чарівниці, яка творить для нас корисні солодощі – Agrus. Тому на відкриття я йшла з цікавістю – чим же хулігани збираються вирізнятись серед інших. Як виявилось, це перший у Львові заклад, який є саме ВЕГАНСЬКИМ. 

HoReCa Show-2016 у Львові: Гастрономічні враження. vol.1

 Я довго готувалась до цієї події – більш ніж за місяць часу випросила в керівництва вихідний в будній день, придбала квиточок, та кожного дня поглядала в календар й обурювалась, чому час тягнеться так повільно… А все тому, що подія дійсно обіцяла бути грандіозною – анонсували стільки всього цікавого, що я, дивлячись в програму заходів, просто не могла обрати куди піти.

А чекати було чого - на одному майданчику поєднались: міжнародний конкурс кухарів, бар-шоу, ярмарок фермерських продуктів, виставки, лекторій від готельєрів і рестораторів, десятки майстер-класів і практикумів… Я дійсно стояла, читала програму свята і ледь не плакала, адже водночас на різних локаціях відбувалось стільки всього цікавого… і що мені тепер, розірватись, чи що?

Shoco Fan Day : il était extrêmement !

 Прокинувшись цієї неділі вранці та побачивши за вікном дощ, я вирішила… ні, не зостатись вдома. Я вирішила піти в гості. Адже саме в цей день команда кондитерської вирішила влаштувати – зібрати відданих фанатів своїх солодких смаколиків та поспілкуватись в тісному дружньому колі про Shoco, про десерти, поділитись планами на майбутнє, та просто познайомитись ще ближче. Добиралась я з перешкодами – через дощ, калюжі, та перекриту центральну частину міста. Але я твердо знала, що ЦЮ ПОДІЮ я пропустити просто не можу.

BBQ fest 2016 – ДОБРЯЧЕ ВШКВАРИЛИ!

Літо вже давно минуло, а з ним і шашличний сезон. Люди вже склали та винесли на балкон всі свої мангали, шампури, решітки, та мішки з вугіллям – чекати десь приблизно до Великодня. Але з’явились у Львові відчайдухи, які вирішили зламати всі стереотипи, та не дивлячись на жовтневий холод та дощ зібрати всіх любителів м’яса та ковбасок з вогню, та добряче вжарити, і не десь в лісі, а в історичному центрі Львова!